Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Butter
- 250 g Schinkenspeckwürfel
- 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), Garzeit 18 Minuten
- 820 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 - 4 Basilikumblätter, frisch, gehackt
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2284 kJ / 546 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 36 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 1292 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Salsiccia-Risotto
30min
Grünes Risotto
35min
Risotto mit Zucchini
40min
Risotto mit Zucchini
50min
Spargel-Safran-Risotto
35min
Spargel-Bärlauch-Risotto
35min
Maronenrisotto
30min
Bärlauch-Risotto
35min
Spinat-Walnuss-Risotto
35min
Grünes Spargel-Risotto
45min
Lachs-Fenchel-Risotto
25min