Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de vino tinto
- 130 g de vino dulce (Oporto, Pedro Ximénez, etc.)
- 75 g de pasas sin semillas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2596 kJ / 621 kcal
- Protein
- 58.04 g
- Karbonhidrat
- 10.56 g
- Yağ
- 37.59 g
- Lif
- 1.44 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 Std. 15 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27hod.
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
8u. 45min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Carrilleras al pimentón con verduras
1 Std. 20 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min