Curry vegetariano

Curry vegetariano

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 porzioni

Malzemeler

1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
200 g di riso basmati
200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
100 g di cimette di broccolo a metà
2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
40 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
400 g di latte di cocco
2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino zucchero grezzo
80 g di piselli freschi
80 g di mais dolce in scatola scolato
3 rametti di coriandolo fresco
lime a spicchi, q.b. per guarnire

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 809 mg

Protein 6 g

Kalori 1111 kJ / 265 kcal

Yağ 5 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ogni giorno - Con creatività 60 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpette di scarola

40 dk

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1sa

Lasagne primaverili (senza glutine)

3sa 15 dk

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 dk

Frittata senza uova

1sa 50 dk

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1sa 10 dk

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 dk

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Değerlendirme yok

Piccole pasqualine

2sa

Zuppa di pomodoro con burrata

35 dk

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1sa 30 dk

Vegetable Sticks

1sa 10 dk

Tümünü göster

Tümünü göster