Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja

4.0 5 değerlendirme

Hazırlık 1sa 15 dk

Toplam 6sa

24 raciones

Malzemeler

Bizcochos

400 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vainilla líquida
6 huevos
400 g de harina de repostería
16 g de polvo de hornear

Crema de relleno

300 g de queso mascarpone
300 g de nata (35% de grasa)
100 g de azúcar
10 - 12 mitades de melocotón en almíbar

Crema de mantequilla y queso

120 g de azúcar
350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g de queso cremoso
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y decoración

1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm

Baño de chocolate

2 hojas de gelatina
30 g de agua
50 g de azúcar
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
10 g de cacao puro en polvo
15 g de nata (35% de grasa)

Baño y goteo

2 cucuruchos para helados

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 70 mg

Protein 5.4 g

Kalori 2331 kJ / 557 kcal

Yağ 38.9 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 24.4 g

Karbonhidrat 44.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería. La vida es dulce 120 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastelitos de piña y chocolate

2h 30min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Pink velvet cake

7h 20min

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Vasitos de tarta de sidra

3h

Bombón de vainilla y caramelo

3h 30min

Milhojas de chocolate y caramelo

2h

Mini eclairs de frambuesa

3h

Cannoli al cacao con crema de café

1h

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5h

Tiramisú de caramelo

3h 30min

Tarta rayada

3h