Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema pastelera
- 125 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 40 g de harina de repostería
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 2 hojas de gelatina
- 500 g de queso mascarpone
Bizcocho
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 60 g harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 20 g de café solo frío
- 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
- 250 g de frambuesas frescas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2293 kJ / 548 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbonhidrat
- 39.7 g
- Yağ
- 36.8 g
- Doymuş Yağ
- 177.5 g
- Lif
- 2.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse de mango
1h
Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras
3 Std. 50 Min
Bavaroise de vainilla y fresa
4 Std. 15 Min
Postre de queso con coulis de arándanos
1h 30min
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20min
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
4h 10min
Pastel de caquis
1h 30min
Trifle de frutos rojos al cava
1h 45min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Panna cotta de arándanos
6 Std. 20 Min
Mousse de chocolate blanco y fresa
2 Std. 10 Min
Bizcocho con peras al vino
26h 30min