Ana içeriğe geç Arama
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
3.8 6 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 20 dk
10 pièces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Les naans
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 50 g de yaourt nature
  • 300 g de farine de blé
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 pincées de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
Le chou-fleur et les pois chiches épicés
  • 700 g de fleurettes de chou-fleur coupées en deux
  • 250 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de miel
  • 40 g de sauce de soja
  • 30 g de beurre de cacahuète
  • 20 g d'eau
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 - 2 pincées de piment séché en flocons
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • farine de blé pour le plan de travail
Le dip menthe-feta
  • 8 feuilles de menthe
  • 4 brins d'aneth frais équeutés
  • 150 g de feta coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 30 g de yaourt nature
  • 80 g de concombre coupé en morceaux
Le tahini au thé matcha
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 80 g de tahini
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de thé vert matcha
  • 2 - 3 pincées de sel
Le montage des naans
  • 200 g d'avocat coupé en tranches (1-2 cm)
  • 200 g de pommes vertes coupées en tranches
  • 2 citrons jaunes coupés en quartiers
  • feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Sodyum 616.9 mg
Protein 13.2 g
Kalori 1725 kJ / 412 kcal
Yağ 22.2 g
Lif 6.9 g
Doymuş Yağ 7.3 g
Karbonhidrat 36.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Faciles ou créatives 60 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1 h 15 min

Gulai de seitan et légumes

4.3(11)

50 min

Falafels

3.6(197)

24 h

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3.7(110)

3 h 10 min

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3(18)

2 h 50 min

Falafels de fèves

3.7(12)

1 h

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

3.6(19)

16 h 25 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

4.5(62)

1 h

Falafels à la menthe, sauce tahini

4.0(85)

35 min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

4.2(38)

13 h

Falafels au four

4.2(181)

40 min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1(139)

55 min