Cihazlar ve Aksesuarlar
Mini-Quiches mit Enten-Konfit
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa
12 Stück
Malzemeler
Enten-Konfit
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Rosmarin, Thymian, Salbei)6 Zweige
-
Öl1500 g
-
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (ca. 600 g)2
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Mini-Gemüse-Quiches
-
Weißwein100 g
-
Olivenöl100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Blattspinat, frisch grob gehackt150 g
-
getrocknete Tomaten in Stücken45 g
-
Oregano, getrocknet¾ TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Pfeffer½ TL
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Eier4
-
Milch60 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
270 mg
Protein
13 g
Kalori
1216 kJ /
291 kcal
Yağ
17 g
Lif
2.1 g
Doymuş Yağ
4 g
Karbonhidrat
20 g
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Almanya
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