Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8 28 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 45 dk

4 Portionen

Malzemeler

Heurige Erdäpfel und Spargel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
600 g
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
800 g

Eier und Joghurthollandaise

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Radieschen
200 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 24 g

Kalori 2655 kJ / 635 kcal

Yağ 46 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 Min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 Min

Ostereier gelb gefärbt

55 Min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55 Min

Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas

1 Std. 25 Min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

50 Min

Spaghetti Carbonara

25 Min

Lasagne

1 Std. 45 Min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1 Std.

Tomatensauce (Grundrezept)

1 Std.

Italienische Tomatensauce

2 Std. 5 Min

Schnelle Kürbissuppe

25 Min