Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 40 dk
4 raciones

Malzemeler

  • 150 g de vino blanco seco
  • 2000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 chalotas (30 g)
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 25 g de mantequilla
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de licor de anís
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 ramitas perejil fresco picado

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 23.6 g
Kalori 1721 kJ / 412 kcal
Yağ 30.9 g
Lif 1.2 g
Karbonhidrat 9.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...