Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 23.6 g

Kalori 1721 kJ / 412 kcal

Yağ 30.9 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 9.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A la mesa en Navidad 23 Tarif
İspanya

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel de salmón

2sa 20 dk

Salmorejo de espárragos

10 dk

Crema de cebolla con cerveza

1sa 10 dk

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1sa 10 dk

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 dk

Sopa fría de pepino al eneldo

5 dk

Crema fría de albahaca y piñones

5 dk

Crema de cangrejo

35 dk

Crema de canónigos

20 dk

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10 dk

Gazpacho de espárragos blancos

1sa 5 dk

Crema de mejillones

1sa