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Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les ballotines
- 2 boules de mozzarella (250 g)
- 50 g d'oignon
- 50 g de cerneaux de noix
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 3 brins de persil frais, équeutés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 escalopes de dinde fines (500g)
La purée
- 350 g de carottes, épluchées et coupées en morceaux
- 400 g de patates douces, en cubes
- 250 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de pois chiches en conserve, égouttés
La salade
- 80 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 50 g de raisins secs blonds
- 10 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2676 kJ / 635 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 41 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1h 5min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1 godz. 20 min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55 min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min