Aspergesoep met citroen
TM6 TM5

Aspergesoep met citroen

4.1 (14 değerlendirme)

Malzemeler

  • 250 g groene asperges, geschild
  • 500 g witte asperges, geschild
  • 2 stengels vers citroengras, in stukken
  • 500 g water
  • 100 g ui, gehalveerd
  • 50 g boter, koud, in stukken
  • 100 g bloemige aardappelen, in blokjes (2 cm)
  • 100 g droge witte wijn
  • 2 tl groentebouillonpasta
    veya 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • ½ citroen liefst biologisch, de schil en het sap
  • 100 g kokosmelk
  • 1 tl zout, volgens smaak
  • 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
  • 4 snuifjes currypoeder

Besin Değeri
şuna göre 1 portie
Kalori
942.2 kJ / 225.2 kcal
Protein
4.8 g
Karbonhidrat
9.8 g
Yağ
15.8 g
Lif
2.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler