Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 140 g de tocino ahumado, en rebanadas
- 1200 g de lomo de cerdo, limpio y abierto en forma rectangular
- 100 g de jamón serrano, en rebanadas
- 140 g de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
- 140 g de queso manchego, en rebanadas
- 140 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 750 g de agua
- 350 g de cebolla, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de aceite vegetal
- 200 g de crema ácida
- 200 g de ate de membrillo, en trozos
- 150 g de champiñones, en rebanadas
- ¾ cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 4856 kJ / 1156 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 80 g
- Doymuş Yağ
- 31 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 977 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Adobo con carne
50 min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Pollo encacahuatado
45 min
Albóndigas de chicharrón
45 min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 min
Manchamanteles
1h
Pollo con mole verde
1h
Costillas de cerdo agridulces
40 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Entomatado de res con verdolagas
1h
Cochito
50 min
Filete de res en salsa de chile morita
40 min