Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 7 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

3 portions

Malzemeler

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 35.9 g

Kalori 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Yağ 28.7 g

Lif 0.1 g

Karbonhidrat 21.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chinese New Year Festive Flavours 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rice Wine Chicken

30 dk

Sesame Crème

10 dk

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2sa 25 dk

Salted Fish Pork Belly

30 dk

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 dk

Steamed Chicken with Dang Gui

1sa 30 dk

Curry chicken

1sa

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 dk

Sambal Petai Prawns

20 dk

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1sa 5 dk

Curry Chicken

1sa

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 dk