Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

8 pieces

Malzemeler

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 189 mg

Protein 8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kneading: Asian Recipes 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2sa

Mango Pomelo Sago

1sa 30 dk

Collagen Soup Broth

8sa 25 dk

Traditional Chinese Peanut Cookies

1sa 20 dk

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1sa 15 dk

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1sa 25 dk

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 dk

Tom Yum Paste

45 dk

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1sa 20 dk

Pumpkin Kaya

35 dk

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1sa

Crispy Butter Mochi

45 dk