Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

8 pieces

Malzemeler

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 189 mg

Protein 8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kneading: Asian Recipes 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1sa 25 dk

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1sa 5 dk

Pandan chiffon cake

5sa 15 dk

Pineapple Tarts

1sa 30 dk

Dou sha (red bean paste)

49sa 10 dk

Killer Toast

2sa

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1sa 5 dk

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 dk

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1sa

Steamed Tapioca Kuih

50 dk

Egg Tarts

50 dk

Homemade Pandan Kaya

55 dk