Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

8 pieces

Malzemeler

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 189 mg

Protein 8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kneading: Asian Recipes 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nasi Lemak Cake

1 godz. 45 min

Sambal Goreng Jawa

30 min

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 godz. 10 min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 godz.

Collagen Soup Broth

8 godz. 25 min

Traditional Chinese Peanut Cookies

1 godz. 20 min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 godz. 25 min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 min

Tom Yum Paste

45 min

Cream of Lotus

40 min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 godz. 20 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.