Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

8 pieces

Malzemeler

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 189 mg

Protein 8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kneading: Asian Recipes 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1sa 5 dk

Tangzhong Milk Bread

2sa 35 dk

Soy milk

24sa 30 dk

Dou sha (red bean paste)

49sa 10 dk

Mantou buns

1sa 30 dk

Japanese Cheese Tarts

1sa 55 dk

Homemade Soy Milk

35 dk

Hokkaido Milk Loaf

4sa 20 dk

Kaya (coconut jam)

1sa 10 dk

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1sa 45 dk

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1sa 5 dk

Homemade Pandan Kaya

55 dk