![Tom Yum Paste Tom Yum Paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ffe80c1c-4fa3-41bc-b728-a0a41ba6105a/Derivates/c4332245-1142-41dc-af7b-584c01c5b6db.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (isteğe bağlı)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 353 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sambal Belacan
10 min
Nyonya Spice Paste
15 Min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Tom Yum Paste
45min
Sambal Belacan
10 min
Sambal chilli
35min
Homemade chicken stock powder
1h 35min
Wholemeal Mantou
1h
Nasi Lemak
45min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Nyonya Spice Paste
15 Min
Shallot Oil
25min