Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 raciones

Malzemeler

Cheesecakes

20 g de mantequilla
40 g de galletas digestive
20 g de nueces peladas
20 g de azúcar moreno
300 g de queso cremoso
50 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
1 ½ cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
2 huevos
500 g de agua

Buñuelos de pan

300 g de pan blanco semiduro en rodajas de 1 cm
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de cebolla en trozos
220 g de leche
25 g de mantequilla
3 huevos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Gulasch de carne y buñuelos de pan al vapor

30 g de harina de trigo
200 g de agua
3 dientes de ajo
450 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
6 cucharaditas colmadas de mermelada de frutos rojos
750 g de morcillo de ternera en trozos de 4-5 cm
1 cucharadita de azúcar
50 g de tomate concentrado
400 g de tomate troceado en conserva
200 g de vino tinto
2 cucharadas de pimentón dulce
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de alcaravea molida (isteğe bağlı)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharada de mejorana fresca (isteğe bağlı)
3 hojas de laurel secas
5 bayas de enebro (isteğe bağlı)
1 pellizco de clavo molido

2 de clavos enteros
mantequilla (para engrasar el Varoma)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1097.5 mg

Protein 45.7 g

Kalori 3928 kJ / 938 kcal

Yağ 44.2 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 21.3 g

Karbonhidrat 79.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Descubre Thermomix Friend® 71 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1h 15min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1h 40min

Tarta bol de frutos rojos

1h 20min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Chili con carne

55min

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

35min

Salsa holandesa (Espesar)

15min

Pollo teriyaki

2h 5min

Tarta de ciruelas

1h

Relleno para pavo asado

1h

Rissotto con Bimi

35min

Rigatoni con ternera dorada

40min