Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 57 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 2145.1 mg

Protein 20.1 g

Kalori 2036 kJ / 487 kcal

Yağ 26.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 136 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

10 dk

Castañas en Varoma

3sa

Ensalada de col (Coleslaw)

30 dk

Zumo de naranja y zanahoria con jengibre

5 dk

Risotto al parmesano

35 dk

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14sa 40 dk

Taco Sushi

1sa

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30 dk

Fajitas integrales de pollo asado

1sa 20 dk

Tortillitas de calabacín

20 dk

Batido de plátano y anacardos

5 dk

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

5 dk