Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
- 20 g de trufa negra fresca
- 10 pellizcos de sal
- 400 g de leche
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 huevos camperos
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1
chorrito aceite de oliva
veya 1 chorrito de aceite de trufa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2036 kJ / 487 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Karbonhidrat
- 43.2 g
- Yağ
- 26.1 g
- Doymuş Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 2145.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salsa de queso azul
10 Min
Huevos poché con beicon y piquillos
35min
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 Std.
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35 min
Tartar thai de salmón
45min
Steak tartare
30min
Cebolla caramelizada (200 g)
25 Min
Mayonesa a la francesa
5 Min
Cebolla caramelizada (500 g)
40min