Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 57 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 2145.1 mg

Protein 20.1 g

Kalori 2036 kJ / 487 kcal

Yağ 26.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 136 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tortillitas de calabacín

20 min

Smoothie de plátano y arándanos

5 min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50 min

Batch cooking: Tallarines de pasta fresca con brócoli

15 min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1 h 25 min

Risotto al parmesano

35 min

Smoothie de verduras con lima y manzana

10 min

Smoothie de zanahoria, naranja y mango

10 min

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30 min

Batido de matcha y frutos rojos

10 min

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

5 min

Zumo de naranja y zanahoria con jengibre

5 min