Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0 59 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
20 g de trufa negra fresca
10 pellizcos de sal
400 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva
6 huevos camperos
6 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 chorrito aceite de oliva

1 chorrito de aceite de trufa

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 2145.1 mg

Protein 20.1 g

Kalori 2036 kJ / 487 kcal

Yağ 26.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 9.5 g

Karbonhidrat 43.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 136 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3u.

Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos

30min

Castañas en Varoma

3u.

Goulash de ternera con patatas y manzana

1u. 25min

Zumo de naranja y zanahoria con jengibre

5min

Risotto al parmesano

35min

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

5min

Pollo picante con arroz al curry

1u. 25min

Taco Sushi

1u.

Batido de plátano y anacardos

5min

Tortillitas de calabacín

20min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4u.