Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
- 20 g de trufa negra fresca
- 10 pellizcos de sal
- 400 g de leche
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 6 huevos camperos
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla en trozos
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1
chorrito aceite de oliva
veya 1 chorrito de aceite de trufa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2036 kJ / 487 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Karbonhidrat
- 43.2 g
- Yağ
- 26.1 g
- Doymuş Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 2145.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Steak tartare
30 min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 min
Cebolla caramelizada (500 g)
40 Min
Cebolla caramelizada (200 g)
25 min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 Std.
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Cebolla pochada (200 g)
15 min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 Std. 15 Min