Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.2 22 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

Les financiers

85 g de beurre (75 g coupés en dés et 10 g pour les moules)
40 g d'amandes en poudre
25 g de farine
80 g de blancs d'œufs (2 à 3 blancs env.)
60 g de sucre en poudre

Les sabayons

110 g de sucre en poudre
60 g de vin blanc
20 g de liqueur d'amande type amaretto
6 jaunes d'œufs
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
400 g de fraises coupées en deux
250 g de framboises
125 g de groseilles rouges

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1692 kJ / 405 kcal

Yağ 21 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix® n°11 67 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sabayon classique

15 dk

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2sa 30 dk

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3sa 40 dk

Sabayon aux raisins

15 dk

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 dk

Asperges sauce mousseline

1sa

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 dk

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 dk

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 dk

Sabayon de fruits exotiques

30 dk

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3sa 15 dk

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 dk