Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 350 g każdy)
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- 750 g wody
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- masło, kilka kawałków, do ryby
- 350 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. różyczek kalafiora, marchewki pokrojonej w plastry, szparagów)
Sos holenderski
- 4 żółtka
- 50 g wody
- 130 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, do smaku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2957.8 kJ / 706.9 kcal
- Protein
- 51.6 g
- Karbonhidrat
- 24.3 g
- Yağ
- 44.3 g
- Doymuş Yağ
- 21.3 g
- Lif
- 4.6 g
- Sodyum
- 907.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40 Min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min.
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min.
Królik w sosie 'Marengo'
1u. 10min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 min.
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1u. 5min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1u. 10min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min.
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 min.