Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 Portionen

Malzemeler

Kokosöl
30 g
Fenchelsamen
1 TL
Zwiebeln geviertelt
250 g
Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Knoblauchzehen
4
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Chilipulver
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
passierte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
1 Prise
Eier hart gekocht, geschält
6
Koriander, frisch Blätter abgezupft, grob gehackt, zum Garnieren
6 Stängel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 13 g

Kalori 1104 kJ / 264 kcal

Yağ 17 g

Karbonhidrat 15 g

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