![Sauce soubise Sauce soubise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35771288-46ab-4c14-9306-99914fe53f24/Derivates/a0d5c445-3989-4c73-b586-9bf9dc89c857.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g d'huile végétale
- 300 g d'oignons, coupés en quartiers
- 30 g de beurre
- 300 g de fond de volaille
- 20 g de crème, env. 18% m.g.
- 30 g de farine de blé
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 398 kJ / 94.9 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Karbonhidrat
- 5.6 g
- Yağ
- 7.6 g
- Doymuş Yağ
- 3.9 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 256.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dorer des oignons avec des lanières de porc
15 min
Sous-vide poitrine de bœuf
12sa 25 dk
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Rissoler 300 g d'oignons
Değerlendirme yok
Sous-vide cuisses de poulet
1 Std. 30 Min
Pâte à tartiner au chocolat et à la châtaigne
45min
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25 Min
Sauce choron
20 Min
Sauce aurore
15 min
Sauce au poivre
25 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min