Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Sole, topinambours et épices

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Salade de légumes verts vapeur et acras de poulet

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver