Sauce Hollandaise

4.3 712 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

6 Portionen

Malzemeler

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 209.4 mg

Protein 3.4 g

Kalori 1995.4 kJ / 476.9 kcal

Yağ 52.1 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Tarif
Almanya

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Tarif
Avusturya

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Tarif
Almanya

Mmmhh, cremig! 45 Tarif
Almanya

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pudding

15 dk

Sauce Béarnaise

20 dk

Béchamel-Sauce

15 dk

Schnelle Sauce Hollandaise

10 dk

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1sa 20 dk

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1sa 30 dk

Spargelsuppe aus Spargelschalen

40 dk

Sauce Hollandaise

15 dk

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10 dk

Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

14sa

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15 dk

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1sa 30 dk