Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 - 40 g Wasser
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 175 - 350 g Butter, in Stücken
- 4 - 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2519 kJ / 601 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 63 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1 godz. 50 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20 min
Béchamel-Sauce
15 Min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30 min
Reibekuchen
45 Min
Vanillepudding
15 Min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 Min
Pudding
15 Min
Sauce Béarnaise
20 Min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 min