Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Eigelb
- 100 g Butter, in Stücken
- 80 g Sahne
- ¼ TL weißer Pfeffer
- ¼ - ½ TL Salz
- 10 - 15 g Zitronensaft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1342 kJ / 320 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 34 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Sauce Béarnaise
20min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1h 50min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Dijon-Senfsauce
15min
Sauce Hollandaise
15min
Béchamel-Sauce
15min
Sherry-Zimt-Pflaumen
1 godz. 20 min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15min
Spargelcremesuppe
45min