Uyumlu sürümler
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spargel mit Kartoffeln
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 5 g Butter
- 750 g Kartoffeln, klein oder in Stücken (siehe Tipp)
- 1000 - 1500 g Spargel
Sauce Hollandaise
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 58 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Rote-Bete-Carpaccio
20 Min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Spargel mit Kartoffeln
50min
Bandnudeln mit Spargel-Lachs-Sauce
30min
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1 Std.
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 Std. 10 Min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min