Hummus

Name: Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 600 g
Ingredients: 2 - 3 dientes de ajo; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 60 g de agua; 30 g de zumo de limón; 40 g de tahini; ½ cucharadita de sal; 70 g de aceite de oliva virgen extra

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 5 dk

Servis miktarı 600 g

Malzemeler

2 - 3 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de tahini
veya 40 g de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
pimentón para servir (isteğe bağlı)
veya comino molido para servir (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 600 g
Kalori: 5095 kJ / 1218 kcal
Protein: 27.3 g
Karbonhidrat: 68 g
Yağ: 97.3 g
Doymuş Yağ: 14.4 g
Lif: 22.6 g
Sodyum: 2284.5 mg