Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, et un peu pour les moules
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- 50 g d'échalotes
- 3 brins de persil frais
- 100 g de vin blanc sec
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
- 2 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de roquette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1226.5 kJ / 294.8 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Karbonhidrat
- 20.8 g
- Yağ
- 17.8 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 120 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Pizza aux sardines
3h
Coques aux herbes, chantilly Passion
30min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35 min
Bars en croûte feuilletée
3h
Pizza au saumon fumé
1h 35 min
Avocat créole
25 min
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55min
Pizza au saumon
1h 15 min
Tarte au thon à la tomate
1h 30min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min