![Œuf cocotte aux asperges en brioche Œuf cocotte aux asperges en brioche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9631b0ae-e19f-49ea-9fdb-57610d52e4f3/Derivates/f90d8e72-4c93-4921-96b5-9d1f83a74d5c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les brioches
- 30 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- beurre, pour les moules
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- 1 c. à soupe de lait, pour la dorure
La garniture
- 8 asperges vertes, coupées en fins tronçons
- 4 œufs
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2825 kJ / 676 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 40 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50min
Nage de crustacés au champagne
1h 5 min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Madeleines au bleu d'Auvergne
30 dk
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5 min
Petits choux aux champignons
1 godz. 25 min
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12hod.
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Minichoux au chèvre et au basilic
55 dk
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 dk
Gougères au comté
45min