Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Besin Değeri
- şuna göre 500 g
- Kalori
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 117 g
- Doymuş Yağ
- 70 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 617 mg
Alternatif tarifler
Lotte au beurre rouge
40min
Sauce à l'oseille
25 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce à l'oseille
35 Min
Sauce périgourdine
35 Min
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1h
Sauce dieppoise
35 Min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40min
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25 min
Sauce Messine
10 min
Sauce piquante
35 Min
Sauce gribiche
15min