Sauce aurore

Sauce aurore

4.0 21 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

500 g

Malzemeler

30 g de farine de blé
30 g de beurre en morceaux
500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 g

Sodyum 617 mg

Protein 42 g

Kalori 5920 kJ / 1430 kcal

Yağ 117 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 70 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poissons & fruits de mer 113 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce beurre blanc

20 dk

Sauce à l'oseille

25 dk

Sauce soubise

30 dk

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1sa 40 dk

Sauce au poivre

25 dk

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Sauce soubise

30 dk

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 dk

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1sa 50 dk

Quenelles nature sauce nantua

3sa 40 dk

Sauce dieppoise

35 dk

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1sa