Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Besin Değeri
- şuna göre 500 g
- Kalori
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 117 g
- Doymuş Yağ
- 70 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 617 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauce soubise
30 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Sauce hollandaise
15 min
Fontainebleaux et coulis de cerises
4h 40min
Sauce choron
20 Min
Sauce soubise
30 min
Sauce bordelaise
45min
Sauce dieppoise
35 min
Sauce Messine
10min
Sauce gribiche
15 min
Fontainebleau et coulis de fraises
5 Std. 10 Min
Sauce au poivre
25 Min