Warmer Speck-Kartoffelsalat

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Gulasch

Zitronen-Basilikum-Hähnchen-Pasta

Roastbeef mit Senfkruste

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle