Pane tipo ciabatta
TM6 TM5

Pane tipo ciabatta

3.3 (3 değerlendirme)

Malzemeler

Preimpasto per pane

  • ⅛ g di lievito fresco (2.5 g)
    veya ½ cucchiaino di lievito secco
  • 250 g di acqua
  • 500 g di farina manitoba

Impasto del pane

  • 130 g di acqua
  • 15 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di sciroppo di malto d'orzo
    veya 5 g di zucchero
  • 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2389 kJ / 571 kcal
Protein
17.2 g
Karbonhidrat
115.7 g
Yağ
7.6 g
Lif
5.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler