Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 porzioni

Malzemeler

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 461.5 mg

Protein 35.1 g

Kalori 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 6.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1sa

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 dk

Uova alla Benedict

45 dk

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 dk

Bicchierini capresi

30 dk

Mousse al mango

20 dk

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 dk

Mousse salmone e aneto

10 dk

Blinis con salmone

1sa

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30 dk

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1sa 30 dk

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 dk