Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

4.1 40 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

8 porciones

Malzemeler

Mezcla de chiles<br>

2 chile piquín, seco
5 chiles guajillo
100 g de queso panela en cubos, frío

Mayonesa<br>

250 g de aceite vegetal
1 huevo
1 limón solamente el jugo
10 g de mostaza o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal fina o al gusto

Esquites<br>

70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
60 g de aceite de oliva
2 chiles de árbol secos
650 g de granos de elote amarillo frescos
300 g de agua
2 cditas de sal fina o al gusto
5 hojas de epazote, frescas
8 limones verdes partidos a la mitad

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 683 mg

Protein 5 g

Kalori 1302 kJ / 310 kcal

Yağ 23 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Esquites

30 dk

Chicharrón en salsa verde

30 dk

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 dk

Chicharrón en salsa verde

35 dk

Caldo de camarón

40 dk

Ponche

40 dk

Rajas con queso

25 dk

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 dk

Salsa roja de molcajete

10 dk

Esquites de feria

25 dk

Salsa verde cocida

30 dk

Chilaquiles divorciados

1sa