Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 83 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 5 dk

6 porsiyon

Malzemeler

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (isteğe bağlı)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 25.5 g

Kalori 958.8 kJ / 229.2 kcal

Yağ 11 g

Lif 1.7 g

Karbonhidrat 8.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Makarnalar ve soslar 22 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vişneli Clafoutis

50 Min

Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)

15 Min

Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba

30 Min

Beşamel Soslu Somon ve Brokoli

30 Min

Bearnez Sos

15 Min

Karamel Sos

1 Std. 30 Min

Somon ve Rezeneli Risotto

25 Min

Vanilya Sosu (İngiliz Kreması)

15 Min

Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç

1 Std.

Glütensiz Pandispanya

1 Std. 30 Min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30 Min

Limonata

5 Min