Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rindsuppe mit Tafelspitz
- 20 g Öl
- 100 g Zwiebeln, in Spalten
- 250 g Suppengemüse (Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken (4 cm)
- 5 Stängel Petersilie
-
5
Stängel Liebstöckel, frisch
veya 3 TL Liebstöckel, getrocknet - 6 Pfefferkörner, schwarz
- 6 Wacholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Nelken
- 3 ½ TL Salz
- 500 g Tafelspitz, im Ganzen
- 1 TL Weißweinessig
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
Sülzerl
- 18 Gelatineblätter (30 g)
- 250 g Käferbohnen (gekocht oder aus der Dose, abgespült)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1 EL Weißweinessig
- 3 EL Kürbiskernöl
-
6
Radieschen, in kleinen Würfeln
veya 1 rote Zwiebel, in kleinen Würfeln
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 950 kJ / 227 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 3.8 g
- Lif
- 5.7 g
Alternatif tarifler
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Gebackene Leberknödel
2 Std.
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min
Altbayerischer Leberkäse
25 Std. 5 Min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45min
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1 godz. 15 min
Cumberland-Senf-Sauce
1 godz. 15 min
Bayerischer Leberkäse
14 godz. 30 min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45 Min
Leberreis
35 Min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40 min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30 min