Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 dk
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3sa
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1sa
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1sa 15 dk
Sterzwurst (Polentarolle)
8sa 45 dk
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4sa
Fedlkoch
10sa 35 dk
Almkaffee
25 dk
Spagatkrapfen
11sa 50 dk
Steirisches Krenfleisch
2sa 45 dk
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7sa 10 dk
