Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

4.8 13 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa 40 dk

6 Gläser

Malzemeler

Wildschweinschopf (oder anderes fettes Wildfleisch z.B. Wildschweinbauch)
250 g
Speck roh (Grüner Speck)
500 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 EL
Cranberrys, frisch
150 g
Rotwein
250 g
Zucker
30 g
Gelierzucker 3:1
50 g
Leber vom Wild (z.B. Hase, Hirsch, Reh, etc.)
400 g
Zwiebeln halbiert (ca. 250 g)
2
Knoblauchzehen
2
Rapsöl
40 g
Wacholderbeeren
1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Glas

Protein 36 g

Kalori 2715 kJ / 649 kcal

Yağ 43 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Herbst 11 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gebackene Leberknödel

2sa

Erdbeerlimes mit Rose

2sa 15 dk

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7sa 10 dk

Paradeiser-Chili-Sauce

1sa

Süßer Marillensenf

55 dk

Kirschenchutney

1sa 5 dk

Leberpastete im Glas

4sa

Himbeer-Zitronen-Gelee

55 dk

Bellinimark

1sa 45 dk

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1sa 50 dk

Preiselbeerkompott

1sa 25 dk

Birnenkompott mit Safran

3sa