Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
Hazırlık 25 dk
Toplam 4sa
6 portions
Malzemeler
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
120 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
-
50 - 70 g de branche de céleri coupé en tronçons (0.5 cm)
-
50 g de vin blanc
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1 ½ c. à café moutarde de Dijon
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¾ - 1 c. à café sel
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½ c. à café poivre moulu
-
750 g de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")
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2 - 3 brin thym frais
-
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées coupées en morceaux (4 cm)
-
150 g de lardons
-
250 g de champignons frais coupés en quartiers
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe persil frais haché
-
10 g de fécule de maïs
-
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
980 mg
Protein
37 g
Kalori
2404 kJ /
574 kcal
Yağ
44 g
Lif
2.5 g
Doymuş Yağ
17 g
Karbonhidrat
6 g
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