Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

4.8 34 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 45 dk

8 portions

Malzemeler

60 g de farine de blé
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g d'échalotes
1 gousse d'ail
70 g de concentré de tomate
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
400 g d'eau
300 g de bouillon de fruits de mer
50 g de vin blanc
4 branches de thym frais effeuillées
1 c. à soupe de sucre roux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de noix de saint-jacques coupées en deux
300 g de cabillaud en petits morceaux
4 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1081.5 mg

Protein 24.3 g

Kalori 3252.8 kJ / 781.5 kcal

Yağ 53.4 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 35.3 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°40 44 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1sa 25 dk

Saumon et sauce aux petits pois

25 dk

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 dk

Entremets Passion et mangue

12sa 30 dk

Homard rôti et sauce au cidre

45 dk

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1sa

Timbale de poulet feuilletée

1sa 10 dk

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57 dk

Dauphinois de poisson aux herbes

1sa 20 dk

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1sa 40 dk

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 dk

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 dk