![Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5ebf35ea1f261e74b16f92f9df435159/Derivates/197b1732aad5f2d77bc9c22ac9c54cbe65cab059.jpg)
Uyumlu sürümler
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de cebolla en cuartos
- 40 g de brandy
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de azúcar moreno
- 1 berenjena cortada en 12 rodajas
- 10 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
- 100 g de queso rallado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 14.8 g
- Yağ
- 16.2 g
- Lif
- 1.3 g
Alternatif tarifler
Crujientes de espinacas con roquefort
25 min
Berenjenas a la parmesana
1 Std.
Hojaldres con berenjena
40 Min
Galette crujiente de salmón y queso
1 Std.
Tostas con bombón de salmón
2h 30 min
Tartaletas de cebolla con salmón
1h 15 min
Tartaletas crujientes de marisco
40 Min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Pintxo Donosti
15min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min