![Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4C20A3-D361-45F4-B6B4-2820DF64FDD5/Derivates/EC7F662D-7964-45D6-AEDC-34DE11F97B5F.jpg)
Uyumlu sürümler
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de chalota
- 150 g de vino tinto
- 300 g de zanahorias en bastones (1x7 cm)
- 500 g de solomillo de cerdo (aprox. Ø 6 cm, ver sugerencia)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 130 g de agua
-
½
cucharadita de concentrado de caldo de carne
veya ½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) - 8 bayas de enebro (isteğe bağlı)
-
25
g de mermelada de cerezas
veya 25 g de mermelada de frutos rojos - 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de maicena
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 7 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
1h 25min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 godz. 30 min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1 Std. 10 Min
Solomillos de pollo con setas
1j
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9h
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 menit
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min