Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g di miso bianco (shiro)
- 40 g di mirin
-
35
g di sake
veya 35 g di acqua - 30 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 360 g di melanzane, a dadini (3x2 cm)
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto, a rondelle diagonali
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 6 g
- Doymuş Yağ
- 0.9 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 670 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Melanzane piccanti e lenticchie
30min
Crema chiboust
1h
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Melanzane al curry (vegan)
50min
Ananas al rum a Cottura Lenta
2 Std. 40 Min
Babaganoush di zucca
45min
Barbabietole sottovuoto
3 godz. 30 min
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
40min
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
5 godz.
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1h
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25 min
Cipolle e aglio dorati
20min