Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

3.8 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 porzioni

Malzemeler

90 g di miso bianco (shiro)
40 g di mirin
35 g di sake

35 g di acqua
30 g zucchero
1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di sale
360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 670 mg

Protein 4 g

Kalori 654 kJ / 156 kcal

Yağ 6 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 0.9 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura sottovuoto 54 Tarif
İtalya

Cottura sottovuoto 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Patate duchessa (TM6)

1sa

Patatine di carote e zucchine

30 dk

Broccoli in salsa di ceci

40 dk

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Değerlendirme yok

Asparagi alla parmigiana

50 dk

Patate duchessa

1sa

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Değerlendirme yok

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 dk

Cavolo fermentato

48sa 30 dk

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 dk

Patate arrosto aromatizzate

1sa

Ratatouille di verdure

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster