Pão rústico suíço

Pão rústico suíço

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 25sa 20 dk

2 unidades

Malzemeler

Poolish

água (23-25°C)
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
150 g

Farinha torrada

farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
270 g
farinha de trigo integral
50 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ povilhar
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidade

Protein 28 g

Kalori 3677 kJ / 878 kcal

Yağ 3 g

Lif 10.4 g

Karbonhidrat 178 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pão artesanal 43 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cobertura de queijo-creme, café e cacau

5 dk

Chamuças

1sa 30 dk

Brioche de whisky e natas

5sa

Bolo das 7 rosas

1sa 45 dk

Mini pavlovas com três recheios

5sa

Pão de mistura de centeio e ervas

14sa 30 dk

Empada de caça

48sa

Refresco de café

8sa 15 dk

Doce de frutos exóticos

1sa 5 dk

Técnica Placas de lasanha

30 dk

Refresco de outono

35 dk

Panacota de figo

4sa 10 dk