Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cobertura (preparar de véspera)
- 4 folhas de gelatina neutra
- 175 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 220 g açúcar em pó
- 125 g natas c/ 30% de gordura
- 75 g cacau em pó s/ açúcar
Brownie de pistácio
- 125 g chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
- 110 g manteiga cortada em pedaços
- 125 g açúcar
- 3 ovos
- 75 g farinha tipo 55
- 1 pitada de sal
- 100 g pistácio s/ casca e s/ sal
Creme de pistácio
- 15 g ágar-ágar (2 saquetas aprox.)
- 100 g açúcar
- 300 g leite
- 100 g creme de pistácio
- 4 gemas de ovo
- 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 25 g pistácio s/ casca e s/ sal picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2323.6 kJ / 555.3 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Karbonhidrat
- 57.7 g
- Yağ
- 34.4 g
- Doymuş Yağ
- 16.3 g
- Lif
- 5.6 g
- Sodyum
- 58 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte de amêndoa, framboesa e pera
1 Std.
Queijo fresco com salmão e salsa
12h
Sopa fria com kimchi
Değerlendirme yok
Tarte de amêndoa
1 Std. 40 Min
Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi
2 Std.
Tarte de maçã com crumble e merengue vegan
1 Std. 45 Min
Pão com caril de frango nyonya
2h 45min
Brownies com chocolate branco
40min
Cheesecake de limão com pistácio
5 Std.
Crocante de maçã
5 godz. 30 min
Bolo de amêndoa e chocolate
50 Min
Bolo de ananás
2 Std.