Cihazlar ve Aksesuarlar
Peppercorn Sauce
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
unsalted butter diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
1.1 g
Kalori
905 kJ /
216 kcal
Yağ
20 g
Karbonhidrat
8.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Add Some Sauce!
11 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda
Bunları da beğenebilirsiniz...
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
40 dk
Béarnaise Sauce
20 dk
Hollandaise Sauce
15 dk
Garlic and Herb Butter
1sa 10 dk
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 dk
Hollandaise Sauce
15 dk
Sticky Toffee Puddings
1sa
Butter Chicken
50 dk
Prawn Cocktail
15 dk
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2sa
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2sa 10 dk
Yorkshire Pudding
1sa