Cihazlar ve Aksesuarlar
Peppercorn Sauce
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
pink peppercorns1 Tbsp
-
white peppercorns1 Tbsp
-
black peppercorns1 Tbsp
-
unsalted butter diced60 g
-
shallots halved45 g
-
brandy100 g
-
beef stock130 g
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
cornflour dissolved in 1 Tbsp water1 Tbsp
-
double cream60 g
-
fine sea salt to taste
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
1.1 g
Kalori
905 kJ /
216 kcal
Yağ
20 g
Karbonhidrat
8.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Add Some Sauce!
11 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda
Bunları da beğenebilirsiniz...
Red Onion Gravy
25min
Bread Sauce
1h 25min
Yorkshire Pudding
1h
Cucumber and Mint Raita
25min
Hollandaise Sauce
15min
Sticky Toffee Puddings
1h
Tikka Paste
1h
Chicken Tikka Masala
45min
Butter Chicken
50min
Onion Bhaji
45min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2h 10min
Smoked Mackerel Pâté
55min