Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 147 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.1 g

Kalori 905 kJ / 216 kcal

Yağ 20 g

Karbonhidrat 8.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Add Some Sauce! 11 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

The Ultimate Barbecue Sauce

2sa

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 dk

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4sa 25 dk

Bread Sauce

1sa 25 dk

Yorkshire Pudding

1sa

Béarnaise Sauce

20 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1sa 20 dk

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2sa 10 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Garlic and Herb Butter

1sa 10 dk

Smoked Mackerel Pâté

55 dk