Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
2
Rinderbeinscheiben (ca. 700 g), siehe Tipp
veya 300 - 400 g Rindfleisch, ohne Knochen (z. B. Abschnitte), siehe Tipp - 30 g Öl
- 120 g Zwiebeln, mit Schale, halbiert
- 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 50 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 1 - 1 ½ TL Salz
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 1 - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1200 - 1400 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Glas
- Kalori
- 402 kJ / 96 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hühner-Kraft-Suppe
2h 10 min
Schweinebauch anbraten
15min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln anbraten
25min
Bratenpaste
3h
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
2 Std.
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4h
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45min
Zwiebeln und Speckwürfel anbraten
15min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15min
Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen
2 Std.
Mini-Rouladen
3h 30min