Quiche aux oignons verts et aux radis

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Velouté de moules et poireaux au pastis

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Pissaladière aux oignons rouges

Sole, topinambours et épices

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

Salade de fèves aux coques à la menthe

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

Pesto de cresson, noix et comté

Artichauts marinés à l'italienne

Pesto persil-amande