Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

2.9 85 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 45 dk

6 porzioni

Malzemeler

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di alloro fresche lavate
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
3 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 25.1 g

Kalori 1035.4 kJ / 247.3 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 0.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 27 Tarif
İtalya

L'Italia da gustare 70 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lampredotto

1sa 20 dk

Trippa in umido

1sa 10 dk

Cinghiale in agrodolce alla romana

25sa 40 dk

Cinghiale ai frutti di bosco

26sa

Marinatura per la selvaggina

20 dk

Trippa all'empolese

1sa 15 dk

Trippa in bianco alla napoletana

1sa 30 dk

Trippa alla parmigiana

1sa 20 dk

Pappardelle al ragù di cinghiale

2sa

Fegato alla veneziana

35 dk

Trippa in rosso con patate

1sa 30 dk

Trippa alla fiorentina

1sa 15 dk