Cinghiale in umido
TM6 TM5

Cinghiale in umido
3.0 (68 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 3 foglie di alloro fresche, lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
  • 3 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 rametto di origano fresco, le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
  • fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1035.4 kJ / 247.3 kcal
Protein
25.1 g
Karbonhidrat
0.9 g
Yağ
12.5 g
Doymuş Yağ
2.3 g
Lif
0.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

(314)

1u. 30min

Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle al ragù di cinghiale

(28)

2 Std.

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

(77)

1u. 20min

Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara

(23)

3u.

Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

(12)

20min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

(20)

1u. 15min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

(18)

45 Min

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

(4)

25h 40 min

Trippa in umido

Trippa in umido

(22)

1u. 10min

Cinghiale ai frutti di bosco

Cinghiale ai frutti di bosco

(12)

26 Std.

Papassini sardi

Papassini sardi

(14)

8h 45min

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

(40)

1u. 30min