Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Orecchiette
- 200 g di farina
- 150 g di farina di semola di grano duro
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
- 20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
-
500
g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli
veya 500 g di cime di rapa, le foglie pulite e tagliate a strisce - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1506 kJ / 360 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 46 g
- Yağ
- 16.8 g
- Lif
- 2.1 g
Alternatif tarifler
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4 Std.
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5h
Orecchiette ai broccoli
2 Std. 40 Min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Tagliatelle ai funghi
1h
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40 min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40 min
Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini
1h 40min
Orecchiette salsiccia e broccoli
35min