Risotto alla birra

Risotto alla birra

3.7 129 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 porzioni

Malzemeler

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
30 g di burro
60 g di pancetta coppata a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
300 g di birra chiara a temperatura ambiente
400 g acqua
1 pizzico sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 13 g

Kalori 1841 kJ / 440 kcal

Yağ 16 g

Karbonhidrat 65 g

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